毎日同じメニューしか食べちゃダメといわれたら、間違いなくカレーを選びます、もちやぷらすライターの茶美代（チャミヨ）です。
こだわったカレーを作ろうと思っても、玉ねぎを飴色になるまで炒めたり長い時間かけて煮込んだりと手間がかかるものです。
いつかは手作りカレーを作りたいと思いながら、スパイスだけ買って満足していませんか？
今回は、2021年8月7日に株式会社フードコーナーから販売が開始された3分で作れる本格カレールー「クラフトカレーブラザーズ」をご紹介します！
簡単な調理でできる本格的なカレーをぜひチェックしてください！
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「クラフトカレーブラザーズ」の魅力
クラフトビールやクラフトコーラなどに加え、カレーにもクラフトカレーという新しいジャンルが生まれました。
若手の角田兄弟が1,000回以上の試作を繰り返して作り上げた情熱のこもったクラフトカレーの魅力を見ていきましょう！
レンジで3分温めるだけの簡単調理！
「クラフトカレーブラザーズ」の調理はとっても簡単！
フレーク状になったカレールーを水に溶かし、電子レンジで3分温めるだけで完成です。
直火窯で100kgの玉ネギを10分の１になるまで6時間かけて炒めた飴色玉ネギの甘味に加えられた赤ワインの酸味とコク。
製造工程で手間と時間がかけられているので、具材を煮込む必要がなく手軽にご家庭で深い味わいの本格カレーが楽しめます。
また、加熱時間によって味の個性を変えられるそうなので、自分の好みの味わいを見つけるのも面白いかもしれません。
完全無添加にとことんこだわった原材料
「クラフトカレーブラザーズ」は、食品添加物が一切使用されていないので、体に優しいのも嬉しいポイントのひとつです。
小麦粉と油の使用を極限まで減らしたうえ、2分の１（生換算）が野菜とフルーツでできているそうです。
塩は精製塩ではなく、天然のロレーヌ岩塩が使用されています。
砂糖にも、ミネラルが豊富に含まれた栄養価の高いキビ砂糖が使われています。
丁寧に作り込まれたルーは、料理のアレンジにも使えてレシピの幅も広がりそうです。
「クラフトカレーブラザーズ」の概要
「クラフトカレーブラザーズ」のおもな商品概要は、以下のとおりです。なんと、材料の1/2が野菜と果物でできているそう！
内容量：100ｇ（2~3食分）
価格：1,200円
形状：フレーク状（カレールー）
原材料名：野菜（たまねぎ、にんじん、しょうが）、炒め玉葱（国内製造）、牛脂、小麦粉、カレー粉、 トマトペースト、砂糖、レッドワインエキスパウダー、食塩、黒糖、バター、チーズ、チャツネ、 ビーフエキス、りんご、ミルポアパウダー、梅酒（リキュール）、すりにんにく、マンゴー、はちみつ、 香味油、ココア、発酵調味料、風味調味料、ドライトマトエキス、レモン果汁、（一部に小麦・ 乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんごを含む）
賞味期限期間：10カ月
「クラフトカレーブラザーズ」はどこで買えるの？
「クラフトカレーブラザーズ」は、株式会社フードコーナーの公式ページのほか、DEAN＆DELUCAの以下の17店舗が販売取扱店になっています。
八重洲/六本木/品川/有楽町/新宿/恵比寿/広尾/吉祥寺
アトレ川崎/シァル横浜/横浜
名古屋/栄/大阪/京都/福岡/アミュプラザ博多
2021年8月25日からは、フードコーナー公式サイトでもオンライン販売が開始されています。
現在（2021年8月31日）、クラフトカレーブラザーズ250ｇとザ・クラフトカレーは売り切れ中ですが、お得な定期便は受け付けています。
また、「クラフトカレーブラザーズ」を使ったこだわりのレシピも掲載されていますので、ぜひ公式サイトをチェックしてみてください。
※表示価格は税込です。
株式会社フードコーナー公式サイト
まとめ
「クラフトカレーブラザーズ」は、電子レンジで3分温めるだけでご家庭でも楽しめる本格カレーです。
丁寧な作りに込められた思いや熱い情熱とともにいただけば、心の温度も上がって明日からまた頑張れそうな気がしますね。
家事や仕事に忙しい方にもおすすめしたい一品ですので、この機会にいかがでしょうか。
参考：プレスリリース
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